2026-02-11
৩০ মিনিটের মধ্যে ১০টি দ্রুত রাতের খাবার
কর্মদিবসের রাত কঠিন। ক্লান্ত, ক্ষুধার্ত, রান্নাঘরে এক ঘণ্টা কাটাতে মন চায় না। এই ১০টি রেসিপি আপনার উদ্ধারকারী — সব ৩০ মিনিটের মধ্যে।
১. ওয়ান-পট চিকেন কারি মুরগি পেঁয়াজ-রসুন দিয়ে ভাজুন (৫ মিনিট)। কারি পাউডার, নারকেল দুধ ও আলু দিন। ২০ মিনিট সিদ্ধ করুন। ভাতের সাথে পরিবেশন।
২. গার্লিক বাটার চিংড়ি মাখন গলান, রসুন ভাজুন ৩০ সেকেন্ড, চিংড়ি দিন। প্রতি পাশে ৩ মিনিট। লেবু চিপুন। মোট ১০ মিনিট।
৩. ডিম ভাত ভাজি গতকালের ভাত ব্যবহার করুন। ডিম ভাজুন, সয়া সস ও তিলের তেল দিয়ে ভাত ভাজুন। ১০ মিনিট।
৪. কুইক ডাল তড়কা মসুর ডাল ১৫ মিনিটে সিদ্ধ হয়। ঘি, জিরা, রসুন ও শুকনো মরিচের ফোড়ন দিন।
৫. পাস্তা আলিও এ ওলিও পাস্তা সিদ্ধ করুন। অলিভ অয়েলে রসুন ও মরিচ গুঁড়া ভাজুন। পাস্তার সাথে মেশান। ১৫ মিনিট, ৫ উপকরণ।
৬. টোফু স্টির-ফ্রাই টোফু ভেজে সোনালি করুন। যেকোনো সবজি সয়া সস ও আদা দিয়ে ভাজুন। ২০ মিনিট।
৭. চিকেন কেসাডিয়া বাকি মুরগি, পনির ও সালসা টর্টিলায়। প্রতি পাশে ২ মিনিট ভাজুন।
৮. আলু ভাজি ছোট করে কাটুন দ্রুত রান্নার জন্য। জিরা, হলুদ, মরিচ দিয়ে ভাজুন। ১৫ মিনিট।
৯. টুনা সালাদ র্যাপ টিনের টুনা মেয়ো ও লেবুর রস দিয়ে মেশান। টর্টিলায় মুড়ুন। রান্না নেই, ৫ মিনিট।
১০. ইনস্ট্যান্ট নুডলস আপগ্রেড নুডলসে সেদ্ধ ডিম, ভাজা শাক, তিলের তেল যোগ করুন। ১০ মিনিটে legitimate ডিনার।