বাংলাদেশের রান্নাঘর থেকে বিশ্বের রান্না — আপনার পরবর্তী প্রিয় রেসিপি খুঁজুন।
473+
রেসিপি
4
ক্যাটাগরি
2
ভাষা
100%
বিনামূল্যে
আমাদের সেরা রেসিপিগুলো বেছে নেওয়া হয়েছে আপনার জন্য
মাঝারিবিলাসবহুল বাঙালি চিংড়ি তরকারি — ক্রিমি নারকেল দুধে সূক্ষ্ম মশলায় রান্না। বাংলাদেশের নদী ও উপকূলের উদযাপনী পদ।
12 টি উপকরণ:
৫০০ গ্রাম বড় চিংড়ি (পরিষ্কার করা) · ২০০ মিলি নারকেল দুধ · ১০০ মিলি নারকেল ক্রিম +9
মাঝারিধীরে রান্না করা বাঙালি মাটন কারি — দই, পেঁয়াজ বাটা ও গোটা মশলায় গাঢ়, ঘন ঝোলের তীব্র স্বাদ। উৎসবের ক্লাসিক।
17 টি উপকরণ:
১ কেজি খাসির মাংস (হাড়সহ টুকরো) · ৩টি বড় পেঁয়াজ (২টি বাটা, ১টি কাটা) · ৩ টেবিল চামচ দই +14
মাঝারিআইকনিক বাঙালি স্পঞ্জি ছানার বল হালকা চিনির সিরায় ভেজানো। একটি চিরকালীন মিষ্টি যা মুখে গলে যায় আর হৃদয় আনন্দে ভরে দেয়।
7 টি উপকরণ:
১ লিটার ফুল-ফ্যাট দুধ · ২ টেবিল চামচ লেবুর রস বা সাদা ভিনেগার · ১ কাপ চিনি +4
কঠিনঘরে ঢাকাই স্টাইল ফুচকা তৈরির সম্পূর্ণ গাইড — হাতে তৈরি পুরি, মশলাদার আলু-বুটের পুর, আর কিংবদন্তি টকজল।
4 টি উপকরণ:
পুরির জন্য: ১ কাপ সুজি, ১/৪ কাপ ময়দা, পানি, এক চিমটি লবণ · পুরের জন্য: ৩টি মাঝারি আলু (সেদ্ধ, চটকানো), ১/২ কাপ সেদ্ধ বুট (চটকানো), ১ চা চামচ ভাজা জিরা গুঁড়া, ১ চা চামচ মরিচের ফ্লেক, লবণ, কাটা কাঁচা মরিচ · টকজলের জন্য: ১/৪ কাপ তেঁতুলের পাল্প, ২ টেবিল চামচ খেজুরের গুড়, ১ চা চামচ ভাজা জিরা গুঁড়া, ১ চা চামচ বিটলবণ, ১/২ চা চামচ মরিচ গুঁড়া, ১ চা চামচ চাট মশলা, পুদিনা পাতা, ২ কাপ পানি, স্বাদমতো কাঁচা মরিচ +1
মাঝারিএসপ্রেসো-ভেজানো লেডিফিঙ্গার ও মাসকারপোন ক্রিমের স্তর, কোকো পাউডার ছিটিয়ে। ইতালির সবচেয়ে বিখ্যাত নো-বেক ডেজার্ট।
9 টি উপকরণ:
৬টি ডিমের কুসুম · ১৫০ গ্রাম চিনি · ৫০০ গ্রাম মাসকারপোন চিজ +6
মাঝারিস্মোকি-মিষ্টি ড্রাই রাব সহ ধীরে রান্না করা পর্ক রিবস, ট্যাঞ্জি BBQ সসে শেষ করা। হাড় থেকে খসে পড়া নরম।
6 টি উপকরণ:
২ র্যাক বেবি ব্যাক রিবস (প্রতিটি প্রায় ১.৫ কেজি) · ড্রাই রাব: ¼ কাপ ব্রাউন সুগার, ২ টেবিল চামচ পেপরিকা, ১ টেবিল চামচ গার্লিক পাউডার, ১ টেবিল চামচ অনিয়ন পাউডার, ১ চা চামচ কেয়েন, ২ চা চামচ গোলমরিচ, ২ চা চামচ লবণ, ১ চা চামচ জিরা · ১ কাপ BBQ সস +3
বাংলার ঐতিহ্যবাহী রেসিপি — বিরিয়ানি, মাছের ঝোল, পিঠা এবং আরও অনেক কিছু
বিশ্বের নানা স্বাদ — পাস্তা, টাকো, সুশি এবং আরও অনেক কিছু
প্রতিটি খাবারের মিষ্টি সমাপ্তি — কেক, পিঠা, তিরামিসু এবং আরও অনেক কিছু
দুপুর ও রাতের জন্য পেট ভরা মূল খাবার
সবচেয়ে জনপ্রিয় ও ভালো রেটিং পাওয়া রেসিপি
মাঝারিবিলাসবহুল বাঙালি চিংড়ি তরকারি — ক্রিমি নারকেল দুধে সূক্ষ্ম মশলায় রান্না। বাংলাদেশের নদী ও উপকূলের উদযাপনী পদ।
12 টি উপকরণ:
৫০০ গ্রাম বড় চিংড়ি (পরিষ্কার করা) · ২০০ মিলি নারকেল দুধ · ১০০ মিলি নারকেল ক্রিম +9
মাঝারিধীরে রান্না করা বাঙালি মাটন কারি — দই, পেঁয়াজ বাটা ও গোটা মশলায় গাঢ়, ঘন ঝোলের তীব্র স্বাদ। উৎসবের ক্লাসিক।
17 টি উপকরণ:
১ কেজি খাসির মাংস (হাড়সহ টুকরো) · ৩টি বড় পেঁয়াজ (২টি বাটা, ১টি কাটা) · ৩ টেবিল চামচ দই +14
মাঝারিআইকনিক বাঙালি স্পঞ্জি ছানার বল হালকা চিনির সিরায় ভেজানো। একটি চিরকালীন মিষ্টি যা মুখে গলে যায় আর হৃদয় আনন্দে ভরে দেয়।
7 টি উপকরণ:
১ লিটার ফুল-ফ্যাট দুধ · ২ টেবিল চামচ লেবুর রস বা সাদা ভিনেগার · ১ কাপ চিনি +4
কঠিনঘরে ঢাকাই স্টাইল ফুচকা তৈরির সম্পূর্ণ গাইড — হাতে তৈরি পুরি, মশলাদার আলু-বুটের পুর, আর কিংবদন্তি টকজল।
4 টি উপকরণ:
পুরির জন্য: ১ কাপ সুজি, ১/৪ কাপ ময়দা, পানি, এক চিমটি লবণ · পুরের জন্য: ৩টি মাঝারি আলু (সেদ্ধ, চটকানো), ১/২ কাপ সেদ্ধ বুট (চটকানো), ১ চা চামচ ভাজা জিরা গুঁড়া, ১ চা চামচ মরিচের ফ্লেক, লবণ, কাটা কাঁচা মরিচ · টকজলের জন্য: ১/৪ কাপ তেঁতুলের পাল্প, ২ টেবিল চামচ খেজুরের গুড়, ১ চা চামচ ভাজা জিরা গুঁড়া, ১ চা চামচ বিটলবণ, ১/২ চা চামচ মরিচ গুঁড়া, ১ চা চামচ চাট মশলা, পুদিনা পাতা, ২ কাপ পানি, স্বাদমতো কাঁচা মরিচ +1
মাঝারিএসপ্রেসো-ভেজানো লেডিফিঙ্গার ও মাসকারপোন ক্রিমের স্তর, কোকো পাউডার ছিটিয়ে। ইতালির সবচেয়ে বিখ্যাত নো-বেক ডেজার্ট।
9 টি উপকরণ:
৬টি ডিমের কুসুম · ১৫০ গ্রাম চিনি · ৫০০ গ্রাম মাসকারপোন চিজ +6
মাঝারিস্মোকি-মিষ্টি ড্রাই রাব সহ ধীরে রান্না করা পর্ক রিবস, ট্যাঞ্জি BBQ সসে শেষ করা। হাড় থেকে খসে পড়া নরম।
6 টি উপকরণ:
২ র্যাক বেবি ব্যাক রিবস (প্রতিটি প্রায় ১.৫ কেজি) · ড্রাই রাব: ¼ কাপ ব্রাউন সুগার, ২ টেবিল চামচ পেপরিকা, ১ টেবিল চামচ গার্লিক পাউডার, ১ টেবিল চামচ অনিয়ন পাউডার, ১ চা চামচ কেয়েন, ২ চা চামচ গোলমরিচ, ২ চা চামচ লবণ, ১ চা চামচ জিরা · ১ কাপ BBQ সস +3
আমাদের নতুন রেসিপি কালেকশন
সহজজিরে ও কাঁচা লঙ্কা দিয়ে মশলাদার কুড়মুড়ে শিমের বড়া – একটি প্রিয় বাঙালি শীতের নাস্তা।
11 টি উপকরণ:
২৫০ গ্রাম শিম, আঁশ ছাড়ানো · ১টি মাঝারি পেঁয়াজ, সরু করে কাটা · ২টি কাঁচা লঙ্কা, সরু করে কাটা +8
সহজপাঁচফোড়ন ও সরিষার তেলে সবজির ডাঁটার সহজ ভাজা – হালকা, স্বাস্থ্যকর ও সম্পূর্ণ বাঙালি।
9 টি উপকরণ:
৩০০ গ্রাম সবজির ডাঁটা (ওলকপির ডাঁটা), ২ ইঞ্চি টুকরো · ১টি ছোট আলু, পাতলা করে কাটা · ২ টেবিল চামচ সরিষার তেল +6
সহজক্রিমি পোস্তো বাটা দিয়ে রান্না করা কাঁচা পেঁপে – একটি হালকা ও আরামদায়ক বাঙালি নিরামিষ পদ।
9 টি উপকরণ:
৩০০ গ্রাম কাঁচা পেঁপে, খোসা ছাড়িয়ে কিউব করা · ৩ টেবিল চামচ সাদা পোস্তো · ২ টেবিল চামচ সরিষার তেল +6
সহজপাঁচফোড়ন ও সরিষার তেলে তৈরি সাদামাটা বাঙালি মিশ্র সবজি ভাজা – প্রতিদিনের আরামদায়ক খাবার।
11 টি উপকরণ:
১টি মাঝারি আলু, পাতলা করে কাটা · ১ কাপ ঝিঙে, স্লাইস করা · ১ কাপ মিষ্টি আলু, কিউব করা +8
মাঝারিপাঁচটি মৌসুমি সবজি দিয়ে তৈরি হালকা মশলাদার ঝোলের রঙিন বাঙালি মিশ্র তরকারি।
14 টি উপকরণ:
১টি মাঝারি আলু, কিউব করা · ১ কাপ কুমড়ো, কিউব করা · ১ কাপ বেগুন, কিউব করা +11
মাঝারিনারকেল, মশলা ও ঘি দিয়ে রান্না করা কলার থোড়ের ঐতিহ্যবাহী বাঙালি শুকনো তরকারি।
12 টি উপকরণ:
৪০০ গ্রাম কলার থোড়, পরিষ্কার করে কাটা · ৩ টেবিল চামচ নারকেল কোরা · ২ টেবিল চামচ সরিষার তেল +9
৩টি সহজ প্রশ্নে আপনার জন্য পারফেক্ট রেসিপি!
হাজার হাজার রাঁধুনির সাথে যোগ দিন। প্রতি সপ্তাহে নতুন রেসিপি।