বাংলা আরামের ক্লাসিক খাবার

বাংলার মন-ভোলানো খাবার — সমৃদ্ধ তরকারি, সুগন্ধি ভাত এবং হৃদয়গ্রাহী ঝোল যা বাড়ির উষ্ণতার অনুভূতি দেয়।

3 টি রেসিপি

বিলাসবহুল বাঙালি চিংড়ি তরকারি — ক্রিমি নারকেল দুধে সূক্ষ্ম মশলায় রান্না। বাংলাদেশের নদী ও উপকূলের উদযাপনী পদ।

উৎসবী বাংলাদেশি চিকেন পিলাফ — সুগন্ধি চাল কোমল মুরগি ও ঘি-গোটা মশলায় সমৃদ্ধ ঝোলে রান্না। বিয়ে ও ঈদের ক্লাসিক।

ঐতিহ্যবাহী বাঙালি পান্তা ভাত — বাসি ভাত রাতভর পানিতে ভিজিয়ে, ভাজা মাছ, কাঁচা মরিচ ও পেঁয়াজ দিয়ে পরিবেশিত। পহেলা বৈশাখের অবিচ্ছেদ্য অংশ।