গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট

উপকরণ

রান্নার ধাপ

1. 1

   মোটা চিকেন ব্রেস্ট বাটারফ্লাই করুন বা সমান পুরুত্বে (প্রায় ১.৫ সেমি) পেটান।

2. 2

   অলিভ অয়েল, রসুন, প্যাপ্রিকা, অরেগানো, জিরা, লেবুর রস, লবণ ও গোলমরিচ মেশান।

3. 3

   চিকেন কমপক্ষে ১৫ মিনিট মেরিনেট করুন (ফ্রিজে ৪ ঘণ্টা পর্যন্ত)।

4. 4

   গ্রিল বা গ্রিল প্যান মাঝারি-উচ্চ আঁচে গরম করুন।

5. 5

   প্রতি পাশে ৬-৭ মিনিট অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা ৭৪°সে (১৬৫°ফা) না হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন।

6. 6

   কাটার আগে ৫ মিনিট বিশ্রাম দিন। সালাদ বা শস্যের সাথে পরিবেশন করুন।

শেফের পরামর্শ

রিভিউ (1)

রেটিং দিন