কিনোয়া বোল

উপকরণ

রান্নার ধাপ

1. 1

   কিনোয়া ধুয়ে পানি বা ব্রথে রান্না করুন — ফুটিয়ে, কম আঁচে ঢেকে ১৫ মিনিট রান্না করুন। কাঁটাচামচ দিয়ে ফুলিয়ে নিন।

2. 2

   মিষ্টি আলু ও ব্রকলি অলিভ অয়েল, লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে মেশান। ২০০°সে তে ২০ মিনিট রোস্ট করুন।

3. 3

   ড্রেসিং তৈরি: তাহিনি, লেবুর রস, পানি ও কুচি রসুন ফেটান।

4. 4

   বোল সাজান: কিনোয়া বেস, রোস্ট সবজি, ছোলা, কাটা অ্যাভোকাডো।

5. 5

   তাহিনি ড্রেসিং ছড়িয়ে দিন। ইচ্ছা হলে বীজ বা বাদাম দিন।

শেফের পরামর্শ

রিভিউ (1)

রেটিং দিন